うさすみおのブログ

グルテンフリーと音楽とアート、たまに猫

グルテンフリー

グルテン不耐症について

関節が痛い、頭痛がひどい、抜け毛が増えた、疲れやすい… 数年前の私は、原因不明の体調不良に見舞われていました。 それまで元気そのものだっただけに、体が思うように動かないことが ストレスとなり、休日に外出することも億劫に感じるようになりました。 …

Le Coin Vertのギモーヴ

神楽坂の裏手に建つ「アグネスホテル東京」、 その一角に佇むパティスリー「Le Coin Vert」(ル・コワンヴェール)のギモーヴをいただきました! カラフル手書きの説明書もカワイイ♡ これはインスタ映えしそうですね! 味はというと、それぞれお洒落でほのか…

Devo Pre TOKYOのグルテンフリー焼菓子

茅場町から徒歩5分の路地裏に、素敵なカフェを発見しました。 店内にはDIYスペースが併設されており、インテリアもお洒落! 今回いただいたのは、店名を冠した「デボレー」という焼き菓子と、キャラメーテ(キャラメル)。 「デボレー」は「オリジナル」「…

米粉屋の玄米グラノーラ

朝食に便利なグラノーラ、小麦の入っていないものを発見したので試してみました! 原料:玄米フレーク、小豆、かぼちゃの種、クルミ、黒蜜、きな粉、甜菜糖、菜種油(一部に大豆を含む) なんて体によさそうなんだ!! とりあえずそのまま食べてみる… きな粉…

bionaturaeのグルテンフリーパスタ

小麦グルテンを避けた生活を続けていると、無性に食べたくなるもの、 それは… パスタ!!! そんな時のために、私は自宅にグルテンフリーパスタを常備しています。 いろいろと試しましたが、イタリアの会社 bionaturaeのオーガニックパスタは、 使い勝手がよ…

ふるさと納税で米粉フィナンシェ!

このごろよく耳にする「ふるさと納税」、 奈良県曽爾村(そにむら)の返礼品には米粉のフィナンシェがあると知り、初めて納税してみました。 そしておよそ2週間後、きたー! 曽爾高原ファームガーデンの米粉フィナンシェ10本セットです。 しっとりふわふ…

800° Degreesのグルテンフリーピザ

新宿南口NEWoManにあるピザ屋さん800°に行ってきました! もともとは大好きだったピザ… グルテン過敏を発症してからはガマンしていたのですが、 ここはプラス100円で生地をグルテンフリーにできると聞いて、足を運んでみました。 たしかに入り口の看板…